Moldura imagem
Imagem Bowl Tropical
Chef Leandro Nunes, Restaurante Jambu

Ingredientes

  • 300g Polpa de Açaí Native Berries - Puríssimo, Guaraná ou Banana (3 unidades)
  • 1 Banana
  • 50ml do suco de sua preferência (água de coco também fica bom!)
  • Framboesas
  • Amoras
  • Mirtilos
  • Kiwi picado
  • Melancia picada
  • Maça picada
  • Manga picada
  • Castanha do Pará em lascas

Modo de Preparo

Tire as barrinhas de açaí do freezer com 10 minutos de antecedência ao preparo. Para facilitar o batimento, quebre as barrinhas ao meio com as mãos.

Bata o açaí no liquidificador com mel a gosto, uma banana e 50ml de suco de sua preferência.

Coloque em um bowl o açaí e adicione as frutas picadas e as castanhas.