Ícone sobremesas

Brownie de açaí com castanha do pará

Moldura imagem
Imagem Brownie de açaí com castanha do pará
Chef Leandro Nunes, Restaurante Jambu

Ingredientes

  • 300g de Sorbet de Açaí Native Berries - Banana
  • 300g de Chocolate meio amargo
  • 240g de Farinha de trigo
  • 160g de Açúcar refinado
  • 100g Manteiga sem sal
  • 3 Ovos
  • 100g de Castanha do pará cortada em pedaços pequenos

Modo de Preparo

Derreter o chocolate e a manteiga juntos em fogo baixo, junte os demais ingredientes batidos, com excessão da castanha do pará. Coloque em uma forma untada e asse em forno pré aquecido a 180ºC a 25min.