Moldura imagem
Imagem Salada de frutas
Chef Leandro Nunes, Restaurante Jambu

Ingredientes

  • 100mg de Açaí Native Berries - Puríssimo
  • Suco de duas laranjas
  • Suco de um limão
  • Frutas de sua escolha

Modo de Preparo

Tirar o açaí com ao menos 10 minutos de antecedência do freezer para descongelar. Bata em um liquidificador o açaí com os sucos. Corte as frutas escolhidas em pedaços médios, tente cortar de tamanhos similares, tente usar no mínimo 4 variedades. Coloque na vasilha de escolha e coloque o molho. Algumas boas opções são: Manga, banana, mirtilo, amora, maçã, uva, framboesa, mamão.