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Tapioca de Açaí

Moldura imagem
Imagem Tapioca de Açaí

Ingredientes

  • 100g Polpa de Açaí Puríssimo Native Berries (1 barrinha)
  • 1 e 1/2 xícara de polvilho azedo a gosto
  • 2 colheres de sopa de linhaça moída

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque a polpa de açaí e a linhaça, vá adicionando o polvilho até a massa ficar seca, mas ainda húmida. Peneire a tapioca e reserve. Polvilhe a tapioca em uma frigideira e espere ficar firme, vire e recheie como preferir. Dicas de recheios: Banana, granola e melado de cana (uma opção energética para o pré-treino) OU pasta de amendoim e morango (para uma tarde cheia de nutrientes e saciedade).